Wat is het gezondste fruit om elke dag te eten?

Een appel omdat die lekker veel vezels bevat of toch blauwe bessen vanwege de antioxidanten? Wie op zoek gaat naar het gezondste fruit, krijgt al snel een hele fruitschaal aan kanshebbers voorgeschoteld. Maar is er echt een uitblinker?

Wat is het gezondste fruit om elke dag in je kwark, bij je havermout of als tussendoortje te eten?

Bestaat er eigenlijk zoiets als het gezondste fruit?

Niet echt, want fruitsoorten verschillen behoorlijk van elkaar. De ene bevat veel vitamine C, de andere juist meer vezels, kalium of andere plantaardige stoffen. Daarom is steeds hetzelfde stuk fruit eten niet per se de slimste strategie. Variatie is key wat dit betreft. Juist door te wisselen profiteer je van verschillende voedingsstoffen.

Voor volwassenen is het advies van het Voedingscentrum om dagelijks minimaal 200 gram fruit te eten. Dus ga niet op zoek naar 'het gezondste fruit' om dat de rest van je leven elke dag te eten. Ga juist op zoek naar zoveel mogelijk lekkere fruitsoorten, zodat je elke dag kunt afwisselen. Sowieso is het niet handig om alles continu te vergelijken. Een banaan vergelijken met een aardbei is tenslotte een beetje alsof je wilt bepalen of havermout gezonder is dan kwark. Ze hebben allebei andere voor- en nadelen.

Toch één fruitsoort kiezen? De kiwi is een sterke allrounder

Als je dan echt graag één fruitsoort naar voren schuift, dan heeft de groene kiwi de beste voordelen op papier. Eén kiwi van ongeveer 75 gram levert zo'n 1,7 gram vezels en bevat opvallend veel vitamine C. Een gemiddelde kiwi levert ongeveer 59 milligram vitamine C. Dat is al bijna 80 procent van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 75 mg. Die vitamine is onder andere belangrijk voor je weerstand, bindweefsel en de opname van ijzer.

En daar blijft het niet bij. Kiwi hoort ook bij de fruitsoorten die bijdragen aan je kaliuminname. Dat maakt hem een mooie combinatie van vitamine C, vezels en mineralen in één klein stuk fruit. Geen reden om voortaan drie kiwi's per dag weg te lepelen en andere soorten te laten liggen, maar het is zeker verstandig om vaker kiwi's in huis te halen.

Wat dacht je van bessen?

Kiwi krijgt de titel niet zonder concurrentie. Bessen, aardbeien, frambozen en bramen zijn eveneens interessante keuzes. Ze leveren vitamine C en zitten vol verschillende plantaardige stoffen. Vooral bessen zijn interessant vanwege hun polyfenolen, waaronder anthocyanen. Die stoffen worden in onderzoek onder meer in verband gebracht met gunstige effecten op de bloedvaten en factoren die een rol spelen bij hart- en vaatziekten. Verwacht alleen geen wonderen van een handje blauwe bessen, want het gaat uiteindelijk om je totale eetpatroon.

Ook qua vezels zijn sommige bessoorten verrassend sterk. Een schaaltje bramen van 125 gram bevat bijvoorbeeld ongeveer 3,9 gram vezels. Een makkelijke manier dus om gedurende de dag wat extra vezels binnen te krijgen.

En die appel of banaan dan?

Ook met een appel of banaan zit je goed. Appels leveren vezels en kalium en zijn vooral makkelijk om overal mee naartoe te nemen. Bananen bevatten ook vezels, kalium en koolhydraten. Daardoor zijn ze bijvoorbeeld handig als snelle snack voor of na het sporten. Kies fruit daarom liever niet alleen op basis van hoeveel suiker, calorieën of vitamine C erin zit. Een fruitsoort hoeft niet op ieder voedingsstofje maximaal te scoren om een prima keuze te zijn.

Variatie, variatie, variatie

In plaats van iedere ochtend braaf dezelfde ‘gezondste’ vrucht te eten, kun je beter voor variatie gaan. Bijvoorbeeld:

• Kiwi, aardbeien of sinaasappel voor veel vitamine C
• Bramen of frambozen voor wat extra vezels
• Banaan voor kalium en makkelijk beschikbare koolhydraten
• Appel of peer als simpele tussendoortje

Kijk ook naar het seizoen

Welk fruit is op dit moment in Nederland in het seizoen? Omdat het minder ver hoeft te reizen, is het vaak een duurzamere keuze. Bovendien scheelt het regelmatig in prijs. In de zomer liggen bijvoorbeeld aardbeien en bessen voor de hand, terwijl je in het najaar makkelijk voor Nederlandse appels en peren kiest. Zo wissel je vanzelf wat vaker af en is je fruitschaal vaak ook nog wat vriendelijker voor je portemonnee.

Eet je in de winter toch graag frambozen, mango of ander zomerfruit? Dan is diepvriesfruit een prima alternatief. Het is net zo gezond, vaak goedkoper buiten het seizoen en zonder toegevoegde suiker of zout past het gewoon in de Schijf van Vijf.

Volg je Runner's World al op Instagram, TikTok, Strava en Facebook?