Geen gelletjes maar gebakjes: The Bakery Run komt naar Amsterdam
Tipster

Hardlopen en gebak lijken op het eerste gezicht geen logische combinatie. Toch blijkt het een gouden match: na successen in Kopenhagen en New York maakt The Bakery Run op 9 november 2025 zijn debuut in Amsterdam. De halve marathon draait niet om zo snel mogelijk naar de finish, maar om genieten van alle lekkernijen die Amsterdamse bakkers te bieden hebben.
Geen gelletjes maar gebakjes
Het is waarschijnlijk niet het beste idee als je een PR wil lopen, maar een croissantje of kaneelrol onderweg kan wel heel lekker zijn tijdens het hardlopen. Dat is precies het idee achter The Bakery Run. De 21,1 kilometer lange route voert langs de beste bakkerijen van de stad, waar deelnemers worden getrakteerd op zoete lekkernijen. Onder meer Saint-Jean, Fort Negen, Oficina, Salvo, BunBun, Louf, Ulmus, Grammes, Mater en Layers doen mee.
© TipsterEr is plek voor 100 lopers (50 duo’s), die via een loting worden geselecteerd. De deelname is gratis, en iedereen mag meedoen. Je loopniveau maak dus niet uit - al gaan ze er wel vanuit dat je 21 kilometer en 10 gebakjes tot een goed einde kan brengen. Inschrijven kan tot 29 oktober 2025 via deze link. De gelukkigen ontvangen op 31 oktober bericht.
Overgewaaid uit New York
Het concept werd bedacht door Simon Evers, oprichter van TIPSTER, een Deense foodguide die bijzondere eetervaringen in wereldsteden in kaart brengt. In Kopenhagen trok de eerste editie - toen nog de Fastelavn Bun Run - meer dan 8.000 deelnemers. De New York-editie veroorzaakte daarna een kleine hype: 17.000 mensen wilden meedoen, slechts 100 kregen een startplek. De video’s van croissantetende lopers gingen viral.
‘The Bakery Run draait niet om snelheid, maar om plezier en passie,’ zegt Evers. ‘Het is een sociale halve marathon voor mensen die simpelweg van gebak houden.’
© TipsterBakkerij-hype
De populariteit van de bakkerijenrun past perfect bij de zogeheten bakery renaissance: een wereldwijde herwaardering van ambachtelijke patisserie. Evers: ‘Rond de wereld zie je jonge bakkers die de bakcultuur opnieuw uitvinden. Wij willen die beweging vieren door in onze favoriete steden evenementen te organiseren.’ Na Amsterdam volgen in 2026 nieuwe edities in Los Angeles, Seoul, Mexico-Stad en Londen.
© TipsterLoop je eigen bakery run
Heb je geen plek in de loting? Dan kun je natuurlijk je eigen bakery crawl organiseren. Evers hoopt juist dat het evenement mensen inspireert om op hun eigen manier de stad te verkennen. ‘Hardlopen brengt je overal en een goede croissant is altijd een mooi excuus om even te stoppen.’
© TipsterThe Bakery Run Amsterdam vindt plaats op zondag 9 november 2025. Start om 9.00 uur, deelname is gratis. Meer informatie via tipster.io/ams/run.
Dit is trouwens nog niet de gekste food-run die we zijn tegengekomen. In de nieuwste Runner's World vind je een review van de FEBO half - een halve marathon die je loopt op kroketten van de bekende snackbarketen.
Volg je Runner's World al op Instagram, TikTok, Strava en Facebook?




