Gegrilde mais-salade met rucola, rode kool en ricotta
Deze salade ziet er niet alleen prachtig uit: hij levert je meteen de hoeveelheid groenten die je voor 1 dag nodig hebt.
© getty
Deze salade ziet er niet alleen prachtig uit: hij levert je meteen de hoeveelheid groenten die je voor 1 dag nodig hebt. Ideaal als bijgerecht bij een BBQ. Eet je deze salade als maaltijd? Zorg dan voor wat extra eiwit in de vorm van gegrilde kip of garnalen of een gepocheerd ei.
Lees ook: