5 ontbijttips die kunnen helpen om in shape te blijven
Begin je dag goed met deze ontbijttips.
We blijven graag in shape en de dag starten met een goed ontbijt kan hierbij helpen! Volgens onderzoek van the Obesity Society vallen mensen eerder af als ze meer eten bij het ontbijt dan bij het avondeten. Je voelt je namelijk de gehele dag meer verzadigd als je ‘s ochtends een goede maaltijd hebt binnengekregen. Maar heb jij nu geen idee hoe je je ideale ontbijt samen kunt stellen? De volgende tips zullen je helpen!
1. Start met eiwitten!
Volgens onderzoek gepubliceerd in the American Journal of Nutrition zorgt een eitje in de ochtend ervoor dat je langer vol zit. Daardoor ben je minder geneigd om ongezonde tussendoortjes te eten. Het eten van voldoende eiwitten tijdens het ontbijt zorgt er ook voor dat je spieren genoeg voeding krijgen en dat je stofwisseling in gang wordt gezet. Ga bijvoorbeeld voor crackers met avocado, of voor Griekse yoghurt met bessen of kip en gepocheerde eieren. Ontbijt jij het liefste met havermout? Roer er dan eens een schep eiwitpoeder doorheen.
2. Laat vezels niet links liggen
Tijdens het ontbijt kun je het beste gaan voor vezelrijke producten. Dit eten houdt je spijsvertering lange tijd bezig, waardoor je later op de middag minder trek zult hebben, maar nog wel genoeg energie hebt. Ga voor volkoren producten zoals volkorenbrood, havermout of granen zoals quinoa of bulgur.
3. Groenten en fruit zijn je beste vrienden
Meestal denk je bij een ontbijtje niet meteen aan groenten. Maar, wist je dat je eigenlijk de helft van je bord hiermee zou moeten vullen? Jep, bij iedere maaltijd, zo ook je ontbijt. Voeg bijvoorbeeld wat spinazie, paprika en courgette toe aan je omelet. Of maak een lekkere smoothie van je restjes groenten en fruit!
4. Vermijd geen (gezonde) vetten
Een andere manier om je buik lang verzadigd te houden zijn gezond vetten. Door deze vetten te nuttigen krijg je meer energie en dit draagt bij aan een actieve(re) ochtend. Voeg bijvoorbeeld wat avocado, noten, chiazaden, lijnzaad en pindakaas aan je ontbijt toe. Ook koken met olijfolie is een goede manier om jezelf een dosis gezonde vetten te gunnen.
5. Doe eens gek!
Gebruik je fantasie, je hoeft niet per se een typisch ontbijt te eten. Houd je van taco’s of een salade met kip? Wacht dan niet tot het avondeten - maak er een lekker ontbijtje van, als je thuis werkt of wat meer tijd hebt in de ochtend.