Zo maak je zelf de beste eiwitshake
Lekker, goedkoop en hoog in proteïnen – wat wil je nog meer?
© Getty Images - Westend61

Eiwitshakes zijn meer dan wat (plantaardige) melk en eiwitpoeder. Je kunt ze zo lekker maken als je zelf wilt. Voorzie je spieren van de essentiële voedingsstoffen die ze nodig hebben en maak de beste eiwitshake binnen no-time. Gezond, goedkoop, bomvol eiwitten en ook nog eens heel eenvoudig!
Zo maak je de beste eiwitshake
Eiwitpoeder als begin
Gooi één schepje eiwitpoeder (of twee), 125 ml (plantaardige) yoghurt en 125 ml halfvolle (ongezoete soja) melk in een blender voor de beste eiwitshake.
Voeg wat fruit toe
Kies één of twee soorten (vers of bevroren: diepvriesfruit of vers fruit: wat is gezonder?):
Banaan, frambozen, bessen, peer, sinaasappel, appel, mango of ananas (100 g).
Verwijder schillen, klokhuizen en pitten waar nodig en snijd in kleine stukjes.
En wat groente
Kies één of twee soorten:
Boerenkool, spinazie, bieten, peterselie, wortels, komkommer, waterkers of sla (100 g).
Verwijder schillen en snijd in grove stukken.
Voeg een natuurlijk verdikkingsmiddel toe
Kies één of twee soorten:
Pindakaas, cashewnoten, walnoten, havermout of avocado (30 g).
Hiermee geef je je smoothie een lekkere textuur en een flinke dosis gezonde vetten/koolhydraten.
Voor extra smaak
Kies één of twee soorten:
Kaneel, gember, vanille, honing of ahornsiroop.
Voeg toe naar smaak.
Maak het af
Voeg als laatste wat ijsklontjes toe en mix alle ingrediënten tot een glad mengsel voor de beste eiwitshake.