Waar zit vitamine D in en waarom is het zo belangrijk?
In de winter kan het een uitdaging zijn om genoeg vitamine D binnen te krijgen. Gelukkig kun je met de juiste voeding wel je voorraad aanvullen.
Waar zit vitamine D in en hoezo is het zo belangrijk? Je lichaam heeft vitamine D nodig om je botten en tanden sterk te houden. Daarnaast zorgt het ervoor dat je immuunsysteem krachtig blijft en je spieren goed hun best kunnen doen. Voor jou als hardloper is vitamine D een cruciale vitamine dus. Maar waar zit veel vitamine D in? Je leest het hier.
Vitamine D
Op het moment dat je huid wordt blootgesteld aan de zon, maakt je lichaam zelf vitamine D aan. In de zomer is dat vrij makkelijk, zeker als je veel buiten bent om hard te lopen. Maar wat doe je in de winter als je alleen maar warm aangekleed de deur uitgaat? Waar haal je dan je vitamine D vandaan? Goed nieuws: Met de juiste voeding kun je je lijf ondersteunen zodat je gezond en fit de winter doorkomt.
Wat gebeurt er bij een tekort aan vitamine D?
Je merkt het waarschijnlijk niet meteen als je een tekort aan vitamine D hebt. Voel je je vaak of snel vermoeid, heb je pijntjes of last van terugkerende infecties? Dit zijn allemaal symptomen die kunnen wijzen op een vitamine D tekort. Als hardloper kun je ook te maken krijgen met zwakke botten, en uiteindelijk zelfs een stressfractuur. Vervelend! Om dit te voorkomen is het belangrijk dat je extra vitamine D uit je voeding haalt. Maar waar zit veel vitamine D in?
In welke voeding zit de meeste vitamine D?
Als je in de zomer veel buiten bent geweest, dan heeft je lichaam waarschijnlijk genoeg vitamine D aangemaakt om de winter door te komen. Alsnog kan het handig zijn om in de winter extra aandacht te besteden aan vitamine D, ook al is het maar om de somberheid van een winterdip te voorkomen.
Wat kun je het beste eten bij een vitamine D tekort? Waar zit veel vitamine D in? Denk vooral aan:
- vette vis, zoals haring, zalm en makreel
- vlees
- eieren
In de supermarkt vind je ook producten waar vitamine D is toegevoegd, zoals halvarine, margarine en sommige bak- en braadproducten. Dit is wel veel minder dan je uit vlees en vis kunt halen.
Welke groenten en fruit bevatten veel vitamine D?
Eet je vegetarisch of vegan? Dan is het een extra uitdaging om vitamine D uit je voeding te halen. Want ja, welk fruit bevat veel vitamine D? Het korte antwoord: geen. Groente, fruit en zelfs pitten en zaden bevatten geen vitamine D. Als vegetariër kan het dus een goed idee zijn om in de winter vitamine D supplementen te slikken. Zo krijg je wel je aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 10 microgram vitamine D binnen.
Volg je Runner's World al op Instagram, TikTok, Strava en Facebook?