Deze producten kun je beter laten staan in de ochtend

Een goed ontbijt is belangrijk om met frisse energie aan je dag te beginnen. Wat je in de ochtend op een lege maag eet, bepaalt ook hoe je je de rest van de dag voelt. Er zijn een aantal (lekkere) dingen die je beter niet op een lege maag kunt eten, dit zijn ze.

Deze producten kun je beter niet op een lege maag eten

De volgende voedingsmiddelen kun je beter niet op een lege maag eten, voor verschillende redenen.

Suiker

Hou je van een zoet ontbijtje? Dan is de kans groot dat je al snel weer honger hebt na je ontbijt. Alle vormen van suiker - daar horen ook alle vormen van koolhydraten bij - die je op een lege maag eet, zorgen voor een achtbaan in je bloedsuikerspiegel. Hier krijg je een kort lesje biologie en hoe dat precies werkt. Feit is: een ontbijt vol snelle suikers (en zonder eiwitten en vetten) heeft een negatieve invloed op je bloedsuikerspiegel voor de rest van de dag.

Tegelijkertijd zijn koolhydraten natuurlijk de beste vriend van elke hardloper, dus wat kunnen we doen? Volgens nieuw onderzoek is de volgorde van je maaltijd belangrijk: eet eerst je groente en andere vezels, dan je eiwitten en als laatste je koolhydraten. Kan je in de ochtend niet zonder iets zoets, eet het dan als 'toetje' na je ontbijt.

Wel nog goed nieuws voor de ochtendlopers: ga je gelijk na een suikerrijk ontbijtje (of snelle snack) hardlopen, dan zorgen de koolhydraten niet voor zo'n hoge piek in je bloedsuiker. Wel zo handig!

Lees ook: Kun je beter voor of na het hardlopen ontbijten?

Koffie

Oké, koffie eet je niet, maar toch hoort het op deze lijst. Koffie en thee met cafeïne op een lege maag kunnen zorgen voor misselijkheid, brandend maagzuur en andere problemen met je spijsvertering. Daarnaast kan koffie op een lege maag een stressreactie in je lichaam veroorzaken door extra cortisol en adrenaline: denk aan hartkloppingen, hoofdpijn, zweten, onrust en een opgejaagd gevoel. Bij vrouwen blijkt dit zelfs invloed te kunnen hebben op hormonen en de maandelijkse cyclus.

Tomaten

Tomaten zitten boordevol belangrijke voedingsstoffen, maar zijn ook vrij zuur. Eet je tomaten op een lege maag, dan kan dit je maag irriteren en voor brandend maagzuur zorgen. Bewaar de tomaten daarom liever voor een lekker gerecht later op de dag, of eet er iets anders bij.

Citrusvruchten

Dat citrusvruchten (erg) zuur kunnen zijn, had je waarschijnlijk wel verwacht. Ook citroenen, sinaasappels etc. kunnen je maag irriteren. Als je daar gevoelig voor bent, kun je de jus d'orange dus beter ná je ontbijt drinken dan ervoor.

Frisdrank

Over suiker op een lege maag hebben we het al gehad, daarom is frisdrank in de ochtend sowieso al geen goed idee. Maar daarnaast kan ook het koolzuur uit frisdrank je maagslijmvlies aantasten en voor een opgeblazen gevoel zorgen.

Wat kun je dan wel goed eten in de ochtend? Hier vind je een aantal lekkere tips voor een gezond ontbijt.

Volg je Runner's World al op Instagram en Facebook?